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Château Cheval Blanc
Saint Emilion 1er
Grand Cru Classé A
Le domaine de Cheval Blanc est situé à
la limite de Pomerol dans ce que l’on appelle
les graves de Saint-Emilion.
Sa particularité est un ensemble de sols dont la nature change à chaque
pas. Ici ce sont des terres fortes sur fond d’argile
; là ce sont des terres légères
sur fond argileux ou encore des terres
graveleuses sur fond d’alios.
De cette diversité de terrains, d’un
choix judicieux de cépages (Cabernet Franc 60%, Merlot 40%), de soins vigilants
portés à la vigne et la vinification,
il résulte que les vins de Cheval-Blanc possèdent
moelleux, corps, délicatesse et bouquet particulier.
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